Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Sommelier
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog sommeliera koji će se pridružiti našem timu i obogatiti iskustvo naših gostiju kroz stručnu selekciju i preporuku vina. Kao sommelier, bit ćete odgovorni za upravljanje vinskom kartom, savjetovanje gostiju o izboru vina te osiguravanje visokog standarda usluge. Vaša uloga uključuje i edukaciju osoblja o vinima, organizaciju vinskih degustacija te održavanje odnosa s dobavljačima. Idealni kandidat ima duboko razumijevanje vinskih regija, sorti grožđa i procesa proizvodnje vina, kao i izvrsne komunikacijske vještine. Očekujemo da ćete biti u tijeku s najnovijim trendovima u vinskoj industriji i imati sposobnost prilagodbe različitim ukusima i preferencijama gostiju. Ako ste strastveni prema vinima i želite raditi u dinamičnom okruženju, ovo je prilika za vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje vinskom kartom i zalihama.
- Savjetovanje gostiju o izboru vina.
- Edukacija osoblja o vinima.
- Organizacija vinskih degustacija.
- Održavanje odnosa s dobavljačima.
- Praćenje trendova u vinskoj industriji.
- Osiguravanje visokog standarda usluge.
- Prilagodba preporuka prema preferencijama gostiju.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao sommelier.
- Duboko razumijevanje vinskih regija i sorti grožđa.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
- Strast prema vinima.
- Poznavanje najnovijih trendova u vinskoj industriji.
- Sposobnost prilagodbe različitim ukusima.
- Organizacijske vještine.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u radu kao sommelier?
- Kako biste opisali svoj pristup savjetovanju gostiju o izboru vina?
- Koje vinske regije najbolje poznajete?
- Kako pratite najnovije trendove u vinskoj industriji?
- Kako biste educirali osoblje o vinima?
- Kako se nosite s izazovima u dinamičnom okruženju?
- Koje su vaše omiljene sorte grožđa i zašto?
- Kako održavate odnose s dobavljačima?
